我が家の夕食 にぎり寿司も手作りです。 すし飯は私が住んでいる町のコシヒカリ、酢を切るのはもちろん家内の役目ですが握るのは私の役目です。具の材料は近所の方から大きめのエビとイカをいただいたということでこれを使わせてもらいました。何といっても…
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