我が家の朝食 たまには普通のパン食ですが、よその家ではこういう食事が実は多いのかもしれません。 ハムエッグに野菜のゆでたもの、それにトマトジュースです。 私は毎日こういう食事ではたまりませんね、本日はご飯が足りなかったもので急きょ洋食？のスタ…

我が家の夕食 金目鯛のさしみです。一匹買ってきて家で調理してくれたものですがさすがにおいしかったです。50cmぐらいですからかなり大きな魚でした。 私の“見聞読“ 私の掲示板日記から “とある掲示板”ですが著作権とプライバシーを尊重して私の発言のみを…

我が家の昼食 きんぴらごぼうとキノコご飯、それに庭でとれた野菜のおひたしです。きんぴらごぼうはごぼうとニンジンが入っていますが煮干しも入れてありこれは骨ごと食べてしまい栄養満点となっています。ごぼうの香りが何とも言えない引き立て役となります…

我が家の朝食 写真を見ればわかる日本的な朝食です。レンコンがなんとも言えないおいしさでした。 本日は次の文章部分が長めですのでここは短めです。 私の“見聞読“ 私の掲示板日記から “とある掲示板”ですが著作権とプライバシーを尊重して私の発言のみをコ…

我が家の夕食 少し寒い日だったものですから久しぶりにラーメンです。実は袋入りの市販のラーメンを使っています。私はたまにしかそれも家庭でしかラーメンは食べないのですがこの種類のものが好きです。野菜をいっぱいれて市販の焼き豚ですがこれだけでもち…

我が家の昼食 生鮭のムニエルとキノコやオクラの付け合わせ野菜と大根おろしのお昼です。 鮭も美味しいのですが焼いても少し臭みがあるので鮭と胡椒とバターで焼きます。鮭の皮の部分がなんとも言えないおいしさです、活躍するのは醤油です。 さっぱりとした…

我が家の朝食 けんちん汁と野菜を主とした煮しめ、納豆と漬物ですがこれだけで実は食材としては２５種類はいっています。すごいでしょう、私もすごいと思っています。 朝からこんな健康食を毎日作ってくれる家内に最敬礼です、おかげでここのところ５年ぐら…

我が家の夕食 手作りハンバーグの夕食です。家内の協力でここに載せている食事の写真はほとんどが手作りなのですがやっぱりおいしいです。 キャベツの千切りはどこの食事でも普通に使いますが肉を食べると酸性に体液がなりますからキャベツを食べて中和する…

我が家の昼食 自分の家で揚げてもらったとんかつです。なるべく油は朝か昼に食べようというのが方針なのです。油も適量は採らないといけないのでしょうから好きなてんぷらやとんかつもたまには食べます。フライパンに油を少量入れて焼くように揚げる、それで…