アメリカのほうはオバマ大統領とクリントン副大統領ということで決まりそうですが日本はどうなるのでしょう。私は週刊文春のデータ通り民主党が勝って小沢さんかな、秋葉原の事件を見ても世の中が政治が悪過ぎだ、スカッと直してもらいたい。 我が家の昼食 …
“インターネットはからっぽの洞窟” を古本で読みましたがここに書いてあることの大部分は今でも通じることだと思いました。 ネットラジオを主にしてわからないことを検索したり画像を参考にしたりするのがボケ防止には良いネット利用法だと思いますけど。 我…
人間は感情の動物だと言われますが時には鉱物の如く味覚も視覚も喜怒哀楽も関係ない自分だったらもっと楽に存在することができたかも、神様は複雑に作りすぎたなぁ。 我が家の夕食 いただき物のさつま揚げですが正真正銘の鹿児島発です。 どうしてさつま揚げ…
第１期予定の５０回まで着ましたので少しスマートにしました、今まで通り週に２回書きます。続くかな？我が家の昼食 冷凍食品を使った中華丼です。味の素製ですか、袋に２個入っているものですが電子レンジで５分３０秒と書いてあります。 なかなかおいしい…
わが家の朝食 竹輪にチーズはご飯のおかずにしてもけっこう合いますね。あとは大根のサラダ、納豆、野菜類と豆腐と煮干しなど具たくさんの味噌汁です。もちろん煮干しは骨ごとみんな食べてしまいます。 自家製の美味い味噌がなくなってしまいましたので煮干…
わが家の夕食 今夜の我が家の食事はチキンソティにがんもどきの煮付け、いつものようにいっぱいの野菜炒めです。 私は鶏肉は好きなのですが母が時々作ってくれた鶏のから揚げがベースになっていて好物が脳に刷り込まれているのかもしれませんし、もっと前の…
わが家の昼食 本日のお昼は自家製のパンに市販のハム、おからと野菜の煮物、蕗とタケノコの煮物、それにバナナと低脂肪の牛乳でした。栄養のバランスも摂れてると思います、このおからも家内の手作りですが豆乳を作った時に一緒にできたものです。 毎食毎食…
わが家の朝食 久しぶりにタイカスの焼き物です。おいしいのですが最近あまり出てきません、高くなったせいかもしれません（笑）。だから本当は写真の魚は家内と半分ずつですね。 まあ一人でこんなに食べられませんけど、新キャベツの炒め物もおいしかったで…
お早うございます。書き込みは5/13 台風２号が接近していて雨模様、寒いです。中国では大きな地震があったそうですが怖いですね、本日は家内は先日の夜中の地震の震源地方面に出かけていますので私は留守居役。さて出かけるかそれとも読書でもしますか。 わ…
わが家の朝食 今日も普通の和食の手作り朝ごはんです。鮭の焼き物にクコの芽の煮物、アスパラガスとチーズといり卵、野菜を主に７種類の具だくさん味噌汁、あとは海苔とご飯。 まさに健康食の見本だと思うのですがこれで安心してはいけません。 「間食は食べ…
わが家の夕食 夕食は久しぶりに家で揚げたてんぷら、明日葉とクコの芽とイカです。 私としては好物です。あとワインが少々、 これだけしかお酒は飲まないのですが「γーＧＴが血液検査で限界７９に対して１０８もあるよ、大酒は飲んでませんか？」と疑われま…
わが家の昼食 タケノコご飯のお昼でした。 実はタケノコご飯今年は少し前から食べていました。今年は豊作だったのかしら？ 一本５００円以下になってくると我が家にタケノコの季節到来です。 野菜と油揚げが入ったいわゆる混ぜご飯ですね。基のところまでま…
わが家の朝食 鮭の酒粕漬けとみそ汁に納豆です。 やっぱりこういう朝食が美味しい、日本人ですもの！ というかさけをさけで漬けるってしゃれていますね。みんな家内の手作りです。 そのうちに私の手作りですと言いたいものですがまぁ無理ですね。 でもかすの…
ようこそ、ここは埼玉在住の６０代のおじさんのブログです。好奇心を失わないようにと週に２回ほどまじめに書いて更新しています。コメントは記入しないでください。 わが家の夕食 まぐろのカマ焼き 今日の夕食はマグロのカマの焼き物です。また安物を食べて…
わが家の昼食 パンとクリームシチューです。ジャムが手作り品でこれは梅です。我が家ではイチゴ、イチジク、ブルーベリー、夏ミカンの皮等、季節の果物で作ったジャムを何種類か冷蔵庫にストックしています。甘いものは好きなのですが血糖値の上昇を恐れてな…
わが家の朝食ひじきご飯 我が家ではいまでも何かあると混ぜご飯を作ってくれます。 私の亡くなった母も干し椎茸と油揚げとゴボウと卵焼き、さらに白魚が入った混ぜご飯でした。 母の混ぜご飯もおいしかったです、その証拠に必ずお代りをして、時には３杯ぐら…
わが家の夕食 焼きそばとゆで卵で朝食のようですがれっきとした夕食です。 お昼が外食（寿司）だったものでごはんでないものが食べたいと言ったら肉を使った焼きそばを作ってくれました。ほとんど油を使わないで作ってありますが豚肉に脂肪分が多く入ってい…
わが家の昼食 やっと暖かくなってきましたがここ関東地方でも今まで朝晩は寒い日が続きました。 そんな日は温かいうどんが最高のごちそうです。 最近のうどんは幅が大きいものや小さいものが一緒に入っていて人間のいろいろな好みに対応するようにしたものが…
わが家の朝食 つくしってそんなにおいしいものだとは思っていなかったのですが家内が土手でとって来て料理したものですから私としてはただ黙々と食べるだけです。 何しろ健康のためには酢を食べなくてはと信じていますのでまずは酢の物になります。 せめて炒…
わが家の夕食 何といっても餃子はおいしいですね、有名なカリフォルニアのおばちゃんも最近のブログに餃子をいっぱい作って冷凍しておくのだと書いておられました、そして焼く作業を旦那さんに教育中とか。 焼くのは無理、無理だとおもいますよ。かくいう私…
わが家の昼食 ハヤシライスですがカレーライスとの違いが写真ではわかりませんね。間違いなくハウスのハヤシライスのもとを使いました。 ただハヤシライスは牛肉を使うとか書いてありましたのでその点が自信ありません。 間違いなく豚肉を使いました。まあど…
わが家の朝食 かつ丼は朝が美味しいです。 本日のかつ丼で自慢できることがあります、それはふきのとうがぴったりですよ！ということです。ふきのとうのおいしい料理法をネットで調べてみたのですがこれはどこにも出ていませんでした。抜け目のない私として…
わが家の夕食 カキとワカサギのフライです。野菜類としてはキャベツとアボカド。それにけんちん汁です。フライが焦げているように見えるのはフライパンに少しの油で焼くように揚げているからでした。今の時代、油の取りすぎは嫌われていますから、、 コレス…
わが家の昼食 イカのおまけがついたチャーハンです。このブログでは食事の写真はほとんど家内の手作りの食事ばかりを紹介していますが実は昼食は外食やスーパーで売っている完成品の食事も結構多いのです。バーミアンなどに入ると私が決まって注文するのはチ…
わが家の朝食 鯖の味噌煮と大豆がいっぱいです。味噌汁の味噌でしょう、味噌煮の味噌でしょう、しもつかれも大豆が主役、納豆なぞ大豆そのものですもの。大豆は日本ではほとんど採れないですから手作りですと言ってもねー？正確にはブラジルさんの手作りで~…
わが家の夕食 年配者の食事は朝食と夕食のメニューを逆転させれば良いのではないかというのがかねてからの私の主張です。 「食事の話など別に主張しなくても勝手にやればよいではないか」、まさにその通りで我が家ではその趣旨に沿ってだんだんと理想的な夕…
わが家の昼食 自家製のパンと海苔の下にはお供え用の餅です。冷凍しておいたしもつかれ、味は変わらないのですね。マンゴウは缶詰ですが意外とおいしいです。焼き豚にブロッコリーにトマトにイチゴ、あとは牛乳ですか。しもつかれは食材としては８種類ぐらい…
わが家の朝食 赤飯に卵焼き、野菜を主に具だくさんの味噌汁、かまぼこ、小魚の釘煮、ぜんざい等です。典型的な日本人の朝食だと思いますが最近はこういう食事を食べてない人が多いようですね、かわいそうに！ / 大きなお世話でした！！ 通行人さんとの会話 …
わが家の夕食 本日は７種類の野菜とハンペンをざく切りにし水、油を全く加えずに蓋をしてガスで加熱した野性的な煮込み料理です。もちろん調味料は一切使わず素材の旨みだけで十分おいしく食べられる一品でした。後はまぐろのあらの部分のしょうが煮、あらを…
わが家の昼食 自宅で作った鍋焼きうどんです。てんぷらは残念ながら店で買ってきたイカ天です。 寒い日は暖かいものがおいしいですね。 ところがてんぷらはカロリーが多いですから食べ過ぎには気をつけているのですが、てんぷらが衣ばっかりですね、明朝の体…
